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Un fromage de brebis de la marque brebis du bois (produit "le petit prioux") fait l'objet d'un rappel officiel en raison d'une suspicion de contamination aux salmonelles. Vendu fin juillet dans plusieurs marchés de l'Ouest de la France, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Si vous avez acheté cet article, vérifiez immédiatement les références de votre lot afin de prendre les mesures de précaution qui s'imposent.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	brebis du bois (le petit prioux)
Marque	brebis du bois
Numéro(s) de lot	59
Dates de durabilité minimale	2026-07-27 et 2026-08-17
Conditionnement	Sachet blanc
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 27/07/2026 au 31/07/2026
Distributeurs	Marché de Château-Gontier, Marché de La Prairie Grez-Neuville

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le fabricant procède au retrait de ce fromage de brebis suite à la mise en évidence d'une contamination bactérienne. Le produit est suspecté d'abriter des salmonelles (Salmonella spp), les agents pathogènes responsables de la salmonellose. Cette bactérie peut présenter des dangers pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Une infection liée aux salmonelles se manifeste par des troubles digestifs soudains, incluant des diarrhées et des vomissements. Ces manifestations s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête. Les premiers signes apparaissent généralement entre 6 heures et 3 heures après l'ingestion des aliments contaminés.

Il convient de se montrer particulièrement vigilant pour les populations vulnérables, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, chez qui les symptômes peuvent s'avérer plus intenses.

Si vous avez ingéré ce fromage et ressentez ces signaux d'alerte, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En revanche, si aucun symptôme ne se manifeste dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Note : Une cuisson à cœur du produit à une température supérieure ou égale à +65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'annuler les risques liés à la contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le fromage concerné.
2. Contacter le numéro mis à disposition pour obtenir des indications sur les modalités de compensation.

• Contact consommateur : 0611232455
• Modalités de compensation : Voir les informations complémentaires auprès du point de vente.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été commercialisé dans la région Pays de la Loire, plus précisément dans les départements suivants :

• Maine-et-Loire (49)
• Mayenne (53)

Les points de vente concernés sont les suivants :

• Marché de Château-Gontier
• Marché de La Prairie Grez-Neuville

En résumé

Marque	brebis du bois
Produit	Fromage de brebis (le petit prioux)
Lot(s) concerné(s)	Lot 59 (DDM : 27/07/2026 et 17/08/2026)
Risque	Salmonellose
Conduite à tenir	Ne plus consommer
Compensation	Voir modalités auprès du vendeur ou via le contact
Date de publication	03/08/2026

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.