André Cazaux Saucisson Sec André Cazaux , Saucisson Sec Le Montagnard
Un rappel de produit concerne des saucissons secs de la marque André Cazaux ("Saucisson sec André Cazaux" et "Saucisson sec Le Montagnard") en raison de la présence suspectée de bactéries du genre Salmonella. Vendus à travers toute la France dans plusieurs grandes enseignes entre fin juillet et début août 2026, ces articles ne doivent en aucun cas être consommés. Les personnes qui détiendraient ces charcuteries sont invitées à les détruire et à se rapprocher de leur point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références et désignations | Saucisson sec André Cazaux, Saucisson sec Le Montagnard |
| Marque | andré cazaux |
| Conditionnement | Carton de 5 kg |
| Numéros de lots | 618300 et 618301 |
| Codes-barres (GTIN) | 3505870000213, 3505870000527, 3505870001463, 3505870000220, 3505870000534, 3505870001470, 3505870002149, 3505870003450 |
| Dates de durabilité minimale (DDM) | 26/09/2026 et 02/10/2026 |
| Marque de salubrité | FR 09 289 002 CE |
| Température de conservation | Produit à conserver à température ambiante |
| Période de commercialisation | Du 28/07/2026 au 03/08/2026 |
| Distributeurs | Leclerc, Carrefour, Intermarché, Super U, Casino |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Les analyses menées sur ces saucissons secs ont mis en évidence la présence de salmonelles (Salmonella spp). Cette bactérie est l'agent responsable de la salmonellose, une infection d'origine alimentaire qui peut provoquer des troubles sanitaires importants chez les consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation de denrées contaminées par des salmonelles se manifeste par des épisodes de troubles gastro-intestinaux soudains, associant des diarrhées et des vomissements. Ces signes cliniques s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête. Ils se déclenchent généralement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion du produit.
Ces manifestations cliniques peuvent s'avérer plus sévères chez certains publics fragiles, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées. Si vous avez consommé ces saucissons et ressentez ces symptômes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de signes cliniques dans les 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez pas les saucissons concernés.
- Détruisez le produit ou rapportez-le.
- Contactez le numéro dédié (
0561664590) ou rendez-vous en magasin pour bénéficier d'un remboursement.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ces charcuteries ont été distribuées sur le territoire national français par les enseignes suivantes :
- Leclerc
- Carrefour
- Intermarché
- Super U
- Casino
En résumé
| Marque | andré cazaux |
| Produits | Saucisson sec André Cazaux et Saucisson sec Le Montagnard |
| Lots concernés | Lots 618300 et 618301 (GTIN multiples, DDM 26/09/2026 et 02/10/2026) |
| Risque | Présence de salmonelles |
| Conduite à tenir | Détruire le produit et demander un remboursement |
| Modalités de compensation | Remboursement (contact : 0561664590) |
| Date de publication | 5 août 2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
andre-cazaux-saucisson-sec-andre-cazaux-saucisson-sec-montagnard: 05/08/2026