Morbier Aop
Un lot de Morbier AOP vendu à la coupe fait l'objet d'un rappel volontaire sur l'ensemble du territoire français en raison de la présence de bactéries du genre Listeria (Listeria monocytogenes et Listeria innocua). Commercialisé entre le 5 juillet et le 26 juillet 2026 par l'EURL Fruitière de la Baroche, ce fromage ne doit plus être consommé afin d'éviter tout risque pour la santé. Les clients en possession de ce produit sont invités à le détruire ou à se renseigner auprès de leur point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Morbier AOP à la coupe |
| Marque | Sans marque |
| Numéro(s) de lot | 26033181 |
| Code-barres (GTIN) | 00000000 |
| Date de durabilité minimale | 21/08/2026 |
| Conditionnement | À la coupe |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 05/07/2026 au 26/07/2026 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | EURL Fruitière de la Baroche |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Les analyses menées sur ce fromage ont mis en évidence la présence de Listeria monocytogenes ainsi que de Listeria innocua. Cette bactérie pathogène peut provoquer la listériose, une infection d'origine alimentaire potentiellement grave.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui se manifeste principalement par de la fièvre (pouvant être isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que par des courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines après l'ingestion du produit contaminé.
Des formes plus sévères peuvent apparaître, incluant des complications neurologiques. Les femmes enceintes (chez qui l'infection peut entraîner des atteintes fœtales), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signes cliniques. Toute personne ayant consommé ce fromage et ressentant ces symptômes est invitée à consulter rapidement son médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ce Morbier AOP.
- Ne plus l'utiliser en cuisine.
- Procéder à la destruction du produit.
- Se rendre auprès du point de vente concerné pour demander un remboursement.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de commercialisation : France entière
- Distributeur : EURL Fruitière de la Baroche
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Morbier AOP |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 26033181 (DLC : 21/08/2026) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire le produit et demander un remboursement au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 05/08/2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
morbier-aop: 05/08/2026