Filet De Sardine
Un rappel de produit volontaire a été enclenché concernant des filets de sardine vendus sans marque, emballés directement par des poissonniers. Des analyses ont mis en évidence une concentration anormale en histamine, un composé chimique susceptible d'entraîner des réactions de type allergique chez les personnes qui en consommeraient. Ce produit frais a été distribué dans le département de la Vienne au début du mois d'août 2026. Si vous possédez ces sardines dans votre réfrigérateur, il est demandé de ne plus les consommer et de procéder à leur destruction.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Filet de sardine |
| Marque | Sans marque |
| Numéro de lot ou GTIN | 0209952000000, lot 212 |
| Date limite de consommation (DLC) | 05/08/2026 |
| Conditionnement | Barquette sous-skin |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Informations complémentaires | Produit emballé par nos poissonniers |
| Période de commercialisation | Du 31/07/2026 au 05/08/2026 |
| Distributeur | Centre E.Leclerc de Châtellerault |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce lot de poissons fait l'objet d'un retrait en raison d'un taux excessif d'histamine. Cette substance naturelle, lorsqu'elle est présente en trop grande quantité dans les produits de la pêche mal conservés ou altérés, peut provoquer une intoxication aiguë dont les manifestations s'apparentent à une réaction allergique. Les premiers signes se déclenchent rapidement après le repas et se traduisent généralement par des maux de tête, des rougeurs cutanées ainsi que des troubles digestifs.
Ce qu'il faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ces filets de sardine.
- Détruisez le produit ou rapportez-le en point de vente.
Pour toute question ou pour obtenir un remboursement, vous pouvez contacter le distributeur au numéro suivant : 0549200450.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce rappel concerne une zone géographique unique :
- Département : Vienne (86)
- Enseigne distributrice : Centre E.Leclerc de Châtellerault
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Filet de sardine |
| Lot(s) concerné(s) | GTIN 0209952000000, lot 212 (DLC 05/08/2026) |
| Risque | Taux d'histamine trop élevé |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 07/08/2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
filet-sardine: 07/08/2026