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Un lot de merguez vendues sans marque fait l'objet d'une procédure de rappel en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisées au rayon traditionnel du magasin Intermarché situé à Étauliers en Gironde entre fin juillet et début août 2026, ces saucisses ne doivent en aucun cas être consommées. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Merguez
Marque	Sans marque
Numéros de lot	260110022205
Conditionnement	Vendu au rayon traditionnel
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 31/07/2026 au 05/08/2026
Distributeurs	Intermarché Étauliers

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel est opéré à la suite de la mise en évidence d'un risque de présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de denrées contaminées par ce germe pathogène peut entraîner le développement de cette infection alimentaire potentiellement grave.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les consommateurs ayant ingéré ces merguez et qui observeraient l'apparition d'une fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que de courbatures sont invités à consulter rapidement leur médecin traitant. Il est primordial de lui signaler cette consommation.

Certaines populations requièrent une vigilance accrue face à ces signaux cliniques : les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées. Des complications neurologiques sévères, de même que des atteintes fœtales ou maternelles chez la femme enceinte, peuvent parfois survenir. La période d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer les merguez concernées.
2. Ne plus les utiliser en cuisine.
3. Rapporter l'article directement au point de vente.
4. Contacter le magasin par téléphone au 0557645555 pour toute question.

Les acheteurs pourront bénéficier d'un remboursement en ramenant le produit.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été commercialisé dans la zone géographique suivante :

• Département de la Gironde (33)

Par l'enseigne de distribution :

• Intermarché Étauliers

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Merguez
Lot(s) concerné(s)	260110022205
Risque	Listeria monocytogenes (listériose)
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter au point de vente
Compensation	Remboursement
Date de publication	13/08/2026

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.