saucisse au fromage comtesse de vichy — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne la saucisse au fromage « Comtesse de Vichy » vendue sans marque, en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisées début août 2026 dans le département de l'Allier, ces charcuteries ne doivent en aucun cas être consommées. Les personnes qui détiendraient ce produit sont invitées à le rapporter au magasin ou à le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationSaucisse au fromage comtesse de vichy
MarqueSans marque
Numéros de lot et codes-barres• Lot 2480760000000 (emballé le 04/08/2026, DLC au 08/08/2026)<br>• Vrac : code 1111111111123 (vendu entre le 04/08/2026 et le 08/08/2026)
ConditionnementBarquette sous film pour vente libre-service ou vrac pour vente en rayon traditionnel
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 04/08/2026 au 08/08/2026
DistributeurCarrefour Vichy uniquement

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mise en garde fait suite à la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Cette contamination rend le produit impropre à la consommation, car l'ingestion de denrées porteuses de cet agent pathogène peut entraîner des infections alimentaires parfois sévères.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par la listeria peut provoquer de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des formes plus sévères peuvent apparaître, incluant des complications neurologiques ou des atteintes graves chez la femme enceinte (pouvant impacter le fœtus). Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent observer une vigilance accrue face à l'apparition de ces signes cliniques. En cas de doute ou de présence de ces symptômes après ingestion, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer la saucisse au fromage concernée.
  2. Rapporter l'article au point de vente pour obtenir un remboursement.
  3. Détruire le produit si vous ne pouvez pas le ramener.
  4. Pour toute question, vous pouvez joindre le service consommateur au numéro suivant : 0805908070.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La commercialisation a été restreinte géographiquement et s'est limitée à une unique enseigne :

  • Zone géographique : Allier (03)
  • Distributeur : Carrefour Vichy uniquement

En résumé

MarqueSans marque
ProduitSaucisse au fromage comtesse de vichy
Lots concernésLot 2480760000000 (DLC 08/08/2026) et vente en vrac (code 1111111111123)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter en magasin ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication17/08/2026

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

saucisse-fromage-comtesse-vichy: 17/08/2026