Pas De Marque Boudin Noir Antillais Bn 80g
Une alerte de sécurité concerne le boudin noir antillais vendu sous vide sans marque, en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit, commercialisé partout en France dans les enseignes Saveurs Créoles à partir du 13 août 2026, ne doit en aucun cas être consommé. Les personnes qui détiendraient cet aliment sont invitées à le détruire ou à demander un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Boudin noir antillais BN 80g |
| Marque | pas de marque |
| Numéro de lot | 009762 |
| Date limite de consommation | 04/09/2026 |
| Conditionnement | Sous vide |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 60 009 001 CE |
| Période de commercialisation | À partir du 13/08/2026 |
| Distributeurs | Saveurs Créoles |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La commercialisation de ce boudin noir fait l'objet d'un retrait en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer sérieuse et dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les consommateurs ayant ingéré ce boudin noir et manifestant une fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invités à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation. Il convient d'être particulièrement vigilant face à ces signes, car la maladie peut parfois engendrer des formes graves accompagnées de complications neurologiques ou d'incidences chez la femme enceinte (atteintes fœtales ou maternelles). Les publics les plus vulnérables, à savoir les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, doivent porter une attention toute particulière à l'apparition de ces manifestations cliniques.
Ce qu'il faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le boudin noir antillais concerné.
- Détruire le produit.
- Se rapprocher du point de vente pour obtenir un remboursement.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique de vente : France entière
- Distributeur : Saveurs Créoles
En résumé
| Marque | pas de marque |
| Produit | Boudin noir antillais BN 80g |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 009762 (DLC 04/09/2026) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 26/08/2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
pas-marque-boudin-noir-antillais-bn-80g: 26/08/2026