Gers Boeuf Steak Hache
Un lot de steaks hachés de la marque Gers Bœuf fait l'objet d'un rappel sur l'ensemble du territoire français en raison d'une suspicion de contamination par des salmonelles. Ce produit carné, vendu entre fin août et début septembre 2026, ne doit en aucun cas être consommé, y compris après cuisson. Les personnes qui détiendraient ce produit sont invitées à le détruire ou à le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement ou un échange.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Steak haché |
| Marque | gers boeuf |
| Numéro de lot | n26/08-3 |
| Date de fabrication | 26/08/2026 |
| Date limite de consommation (DLC) | 02/09/2026 |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 32 013 021 CE |
| Période de commercialisation | Du 26/08/2026 au 01/09/2026 |
| Distributeurs | Touron-Ferme du Choucou |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure de retrait-rappel fait suite à la mise en évidence d'une contamination bactérienne par Salmonella spp, l'agent pathogène responsable de la salmonellose. Contrairement aux recommandations habituelles pour certaines viandes, il est formellement demandé de ne pas consommer cet article, même après une cuisson à cœur.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Une infection liée aux salmonelles se manifeste généralement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion de la denrée contaminée. Les signaux d'alerte incluent des troubles digestifs soudains (vomissements et diarrhées), fréquemment associés à de la fièvre et des céphalées.
Ces manifestations cliniques peuvent se révéler plus intenses chez les sujets vulnérables, tels que les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les seniors.
Si vous avez ingéré ce steak haché et ressentez ces signes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de manifestations dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus utiliser le produit.
- Rapporter le produit au point de vente ou le détruire.
- Contacter le service consommateurs au 0562635641 ou vous rendre directement en magasin.
- Modalités de compensation proposées : remboursement ou échange.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique de vente : France entière
- Distributeurs : Touron-Ferme du Choucou
En résumé
| Marque | gers boeuf |
| Produit | Steak haché |
| Lot(s) concerné(s) | Lot n26/08-3 (DLC : 02/09/2026) |
| Risque | Contamination par des salmonelles |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire |
| Compensation | Remboursement ou échange |
| Date de publication | 03/09/2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
gers-boeuf-steak-hache: 03/09/2026