pavé 3 provinces - 1.2 kg environ — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un fromage de la marque 3 provinces fait l'objet d'un rappel précautionneux à l'échelle nationale en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé durant l'été dans les rayons coupe et auprès de commerces de détail ou d'établissements de restauration, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Les clients qui détiendraient ce pavé dans leur réfrigérateur sont invités à s'en défaire immédiatement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence du produitPavé 3 provinces - 1.2 kg environ
Marque3 provinces
GTIN / Code-barres3324040112446
Numéro de lot000000bpby
Dates de durabilité minimale (DDM)Du 2026-09-10 au 2026-09-26
ConditionnementFromage emballé dans un papier (environ 1.2 kg), vendu au rayon coupe
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 70 002 001 CE
Période de commercialisationDu 2026-07-10 au 2026-09-02
DistributeursÉtablissements de restauration et commerces de détail

Note : Le numéro de lot et la date de durabilité minimale sont indiqués sur l'étiquette située au dos du produit.

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Cette mesure de retrait a été décidée par précaution après la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans un autre lot fabriqué exactement le même jour. Bien que la contamination ne soit pas formellement avérée sur l'ensemble de la production, la présence potentielle de cet agent pathogène, responsable de la listériose, justifie l'arrêt immédiat de la consommation.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par Listeria monocytogenes peut entraîner l'apparition d'une fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Ces signaux d'alerte doivent amener à consulter un médecin traitant en mentionnant explicitement cette consommation.

Il convient de rappeler que la période d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications neurologiques sévères ainsi que des atteintes graves chez la femme enceinte (pouvant impacter le fœtus) peuvent survenir. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent observer une vigilance accrue face à ces manifestations cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le fromage concerné.
  2. Cesser toute utilisation de ce produit.
  3. Procéder à la destruction du produit.
  4. Vous pouvez vous rendre auprès de votre point de vente pour obtenir un remboursement.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone de vente : France entière
  • Distributeurs : Établissements de restauration et commerces de détail

En résumé

Marque3 provinces
ProduitPavé 3 provinces - 1.2 kg environ
Lot(s) concerné(s)Lot : 000000bpby (DDM du 10/09/2026 au 26/09/2026)
RisqueListeria monocytogenes (Listériose)
Conduite à tenirNe plus consommer, ne plus utiliser et détruire
CompensationRemboursement
Date de publication04/09/2026

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

3-provinces-pave-3-provinces: 04/09/2026