Ms Decoupe Et La Ferme De Sous La Velle Steak Haché De Boeuf Cru Surgelé
Un rappel de steaks hachés de bœuf crus surgelés des marques MS Decoupe et La Ferme de Sous La Velle est organisé en raison de la mise en évidence de la bactérie Salmonella spp. Commercialisés en Côte-d'Or entre le 12 août et le 1er septembre 2026, ces articles ne doivent en aucun cas être consommés. Les personnes en possession de ces lots sont invitées à les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement ou un échange.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Produits | Steak haché surgelé 2x150g sous vide 15%MG, steak haché surgelé 50x150g 15%MG, steak haché surgelé 8x120g 15%MG, steak haché surgelé 50x100g 15%MG |
| Marques | MS Decoupe et La Ferme de Sous La Velle |
| Numéros de lots | 2622303, 2622305, 2622306 |
| Code-barres (GTIN) | 3760421400021 |
| Date de durabilité minimale | 11/02/2027 |
| Conditionnements | Sachet sous vide 2x150g, et formats de 8 ou 50 unités |
| Température de conservation | Produit à conserver au congélateur |
| Marque de salubrité | FR 21.317.003 UE |
| Période de commercialisation | Du 12/08/2026 au 01/09/2026 |
| Distributeurs | Laitière de Bourgogne (Gilly-lès-Cîteaux) et Magasin de La Ferme de Sous La Velle (Beurey-Bauguay) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce produit fait l'objet d'un retrait de la commercialisation suite à la détection de salmonelles, des bactéries pathogènes à l'origine de la salmonellose. La consommation de denrées contaminées par cet agent infectieux peut entraîner des toxi-infections alimentaires.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements, souvent associés à de la fièvre et des céphalées. Ces manifestations apparaissent le plus souvent entre 6 et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.
Les risques sont plus importants pour les populations fragiles, en particulier les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.
Toute personne ayant consommé ces steaks hachés et développant ces signes cliniques doit consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Si aucun symptôme ne survient dans les 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Rappel concernant la cuisson : une cuisson à cœur des viandes à plus de 65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter les risques liés à la contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l'utiliser en cuisine.
- Rapporter l'article au point de vente pour procéder à un remboursement ou un échange.
Pour toute question complémentaire, il est possible de contacter le numéro suivant : 0373550781.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La zone géographique de commercialisation concerne exclusivement le département de la Côte-d'Or (21). Les enseignes assurant la distribution sont :
- Laitière de Bourgogne (magasin de Gilly, 1PA La Petite Champagne, 21640 Gilly-lès-Cîteaux) pour les formats surgelés 2x150g sous vide.
- Magasin de La Ferme de Sous La Velle (5 rue Amont, 21320 Beurey-Bauguay) pour les autres références de steaks hachés surgelés.
En résumé
| Marque | MS Decoupe et La Ferme de Sous La Velle |
| Produit | Steak haché de bœuf cru surgelé |
| Lots concernés | 2622303, 2622305, 2622306 (DLC : 11/02/2027) |
| Risque | Salmonellose (Salmonella spp) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement ou échange |
| Date de publication | 4 septembre 2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
ms-decoupe-ferme-sous-velle-steak-hache-boeuf-cru-surgele: 04/09/2026