saucisson sec petites tranches 32 tranches - monique ranou - 100g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de saucissons secs en tranches de la marque Monique Ranou est actuellement retiré de la vente en raison de la mise en évidence de la bactérie Salmonella spp. Ce produit a été commercialisé dans les magasins Intermarché de l'ensemble du territoire français entre le 11 août et le 4 septembre 2026. Si vous possédez l'un de ces paquets, il est demandé de ne plus le consommer et de le rapporter sur votre lieu d'achat ou de procéder à sa destruction.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationSaucisson sec petites tranches 32 tranches - 100g
Marquemonique ranou
ConditionnementBarquette 100g
Codes-barres (GTIN)3250391251889
Numéros de lots et dates limites de consommation• Lot 26212018 (DLC : 14/10/2026)<br>• Lot 26189005 (DLC : 20/09/2026)<br>• Lot 26203003 (DLC : 05/10/2026)<br>• Lot 26215011 (DLC : 17/10/2026)<br>• Lot 26196010 (DLC : 28/09/2026)
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 11/08/2026 au 04/09/2026
DistributeurIntermarché

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la détection de salmonelles, des bactéries responsables d'infections alimentaires appelées salmonelloses. La consommation de ce produit présente un risque pour la santé en raison de cette contamination microbiologique.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les intoxications alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement de façon soudaine par des troubles digestifs (vomissements, diarrhées), fréquemment accompagnés de maux de tête et de fièvre. Ces signes cliniques se déclenchent habituellement entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion d'aliments contaminés.

Il convient d'être particulièrement vigilant pour les populations plus vulnérables, à savoir les jeunes enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes ainsi que les individus immunodéprimés. Si vous avez consommé ce saucisson et que vous observez l'apparition de ces signes, il est recommandé de consulter un médecin en l'informant de cette consommation. En l'absence de manifestations dans les sept jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Une cuisson à cœur des produits à plus de 65 °C permet d'éliminer ces bactéries, prévenant ainsi les risques liés à la contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce saucisson sec.
  2. Rapportez l'article dans votre point de vente pour obtenir un remboursement.
  3. À défaut, procédez à sa destruction.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique de vente : France entière
  • Distributeurs : Intermarché

En résumé

Marquemonique ranou
ProduitSaucisson sec petites tranches 32 tranches (100g)
Lot(s) concerné(s)Lots 26212018, 26189005, 26203003, 26215011 et 26196010
RisquePrésence de salmonelle
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter au magasin ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication8 septembre 2026

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

monique-ranou-saucisson-sec-petites-tranches-32-tranches: 08/09/2026