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Un rappel de produit concerne une longe de thon albacore vendue sans marque au rayon poisson traditionnel du Super U d'Orgelet, dans le département du Jura. Cette mesure fait suite à la mise en évidence d'une concentration anormale en histamine, dépassant le seuil réglementaire de sécurité. Les clients ayant acheté cet aliment sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter au magasin.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Longe de thon albacore (fournisseur : Homard Atlantique)
Marque	Sans marque
Numéro de lot	28198w
Date limite de consommation (DLC)	04/09/2026
Conditionnement	Longe de thon reçue sous vide, commercialisée au détail
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 25/08/2026 au 04/09/2026
Distributeur	Super U Orgelet (39270)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel est motivé par la présence d'histamine à une teneur mesurée de 425,2 mg/kg, alors que la limite maximale autorisée est fixée à 200 mg/kg. L'histamine est une toxine endogène dont la concentration excessive dans les produits de la pêche mal conservés peut provoquer une intoxication alimentaire. Cette situation peut engendrer rapidement des réactions allergiques aiguës, des maux de tête, des rougeurs cutanées, ainsi que des troubles digestifs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les manifestations cliniques d'une intoxication histaminique se déclenchent généralement entre trente minutes et quelques heures après l'ingestion du poisson. Elles se traduisent par :

• Des rougeurs et un gonflement du visage
• Des maux de tête et des palpitations
• Une sensation de chaleur et des démangeaisons
• Des troubles digestifs (nausées, vomissements, diarrhée) et un sentiment de malaise général

Les personnes ayant des antécédents allergiques doivent faire preuve d'une vigilance accrue, car elles risquent de développer des difficultés respiratoires. En présence de tels signes, il est recommandé de consulter rapidement un médecin ou de se rendre aux urgences en signalant la consommation de ce thon. La guérison est généralement rapide, favorisée par la prise d'un antihistaminique.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus la longe de thon concernée.
2. Rapportez le produit au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
3. Contactez le magasin distributeur pour toute question complémentaire au 0384254391.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été commercialisé dans la zone géographique suivante :

• Département du Jura (39)

Par l'enseignante suivante :

• Super U Orgelet (2 rue de l'Industrie, 39270 Orgelet)

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Longe de thon albacore
Lot(s) concerné(s)	Lot 28198w (DLC : 04/09/2026)
Risque	Taux d'histamine excessif
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter le produit au magasin
Compensation	Remboursement
Date de publication	10/09/2026

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.