2 filets de poulet facon hache — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concernant les 2 filets de poulet façon haché de la marque le gaulois est actuellement en cours sur l'ensemble du territoire français. Cette mesure fait suite à une suspicion de présence de Salmonella typhimurium, une bactérie susceptible de provoquer des intoxications alimentaires. Les consommateurs en possession de cet article sont invités à ne plus le consommer et à suivre les consignes de sécurité indiquées.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / Désignation2 filets de poulet facon hache
Marquele gaulois
Numéro de lot0416015611
Code-barres (GTIN)3266980033477
Dates limites de consommation (DLC)Du 18/09/2026 au 22/09/2026
ConditionnementBarquette plastique, produits conditionnés sous atmosphère protectrice
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 71 158 001 CE
Période de commercialisationDu 08/09/2026 au 11/09/2026
DistributeursGrandes et moyennes surfaces

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel a été décidé en raison d'une suspicion de contamination par Salmonella typhimurium. Cette bactérie est l'agent responsable de la salmonellose, une infection d'origine alimentaire qui peut se manifester après l'ingestion du produit concerné.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Une infection liée aux salmonelles provoque généralement des troubles digestifs de type diarrhée et vomissements, d'apparition soudaine. Ces manifestations s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, dans un délai de 6 heures à 3 jours suivant l'ingestion.

Les populations fragiles — jeunes enfants, femmes enceintes, personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées — risquent de développer des formes plus sévères de la maladie.

Si vous avez consommé cet aliment et ressentez ces signes cliniques, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de manifestations dans les sept jours suivant l'ingestion, aucune démarche particulière n'est nécessaire.

Rappel utile : une cuisson rigoureuse à cœur des viandes de volailles à une température minimale de +65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter les risques de contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Ne plus l'utiliser.
  3. Détruire l'article ou le rapporter au point de vente.
  4. Contacter le service consommateur au 0243626415 (disponible lundi, mardi, jeudi et vendredi de 8h45 à 12h45 et de 13h30 à 15h30) pour obtenir un remboursement.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique de vente : France entière
  • Distributeurs : Grandes et moyennes surfaces

En résumé

Marquele gaulois
Produit2 filets de poulet facon hache
Lot(s) concerné(s)Lot 0416015611 (GTIN : 3266980033477, DLC du 18/09/2026 au 22/09/2026)
RisqueSuspicion de salmonella typhimurium
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire ou contacter le point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication18 septembre 2026

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

gaulois-2-filets-poulet-facon-hache: 18/09/2026