salade de cervelas rayon traditionnel — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel consommateur concerne la salade de cervelas vendue au rayon traditionnel de la marque Hyper U en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit, commercialisé entre le 12 septembre et le 15 septembre 2026 sur l'ensemble du territoire français, ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationSalade de cervelas rayon traditionnel
MarqueHyper U
Référence / GTIN3294070000672
Numéro de lot7080209
Date limite de consommation (DLC)22/09/2026
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 12/09/2026 au 15/09/2026
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursHyper U Champagnole

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison de la mise en évidence d'une contamination par Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de denrées porteuses de cet agent pathogène peut présenter un risque pour la santé des consommateurs, nécessitant l'arrêt immédiat de la commercialisation et l'élimination du produit concerné.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant consommé la salade de cervelas visée par ce rappel et manifestant de la fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête —, ainsi que des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cet achat.

Il est important de noter que la listériose est une affection potentiellement sérieuse, dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications de nature neurologique peuvent parfois se déclarer, tout comme des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes. Une vigilance particulière est requise pour les populations à risque, à savoir les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les sujets âgés.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce plat préparé.
  2. Rapportez le produit directement au point de vente.
  3. Prenez contact avec le magasin pour toute question ou démarche.
  • Numéro de téléphone du service consommateurs : 0384523106
  • Modalité de compensation : Remboursement

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Vente sur l'ensemble du territoire français
  • Distributeur principal : Hyper U Champagnole

En résumé

MarqueHyper U
ProduitSalade de cervelas rayon traditionnel
Lot concernéGTIN : 3294070000672, Lot : 7080209 (DLC : 22/09/2026)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter en magasin et contacter le point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication24 septembre 2026

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

hyper-u-salade-cervelas: 24/09/2026