Hachage Au Niveau Du Rayon Traditionnel Haché De Boeuf
Un haché de bœuf vendu au rayon traditionnel d'un supermarché en Seine-Saint-Denis fait l'objet d'un rappel en raison d'une détection de Listeria monocytogenes. Ce produit, commercialisé fin septembre 2026, ne doit en aucun cas être consommé en raison des risques sanitaires liés à la listériose. Les clients concernés sont invités à détruire le produit ou à se rendre en point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Haché de bœuf |
| Marque | Hachage au niveau du rayon traditionnel |
| Date limite de consommation | 22/09/2026 |
| Informations complémentaires | Produit haché le 22/09/2026 |
| Conditionnement | Vrac (sans emballage, fabrication au rayon traditionnel) |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 22/09/2026 au 26/09/2026 |
| Distributeur | Grand Frais (situé à Romainville) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure fait suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans la viande. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation de denrées contaminées par la bactérie de la listériose peut provoquer de la fièvre, parfois isolée, ou s'accompagner de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Une attention toute particulière doit être accordée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées face à ces manifestations cliniques. Des complications plus sévères, incluant des atteintes neurologiques ou des impacts sur la grossesse (fœtaux ou maternels), sont également susceptibles de se manifester. Toute personne ayant consommé le haché incriminé et développant ces signes est invitée à consulter un médecin en mentionnant cette ingestion.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l'utiliser en cuisine.
- Détruire la viande.
- Vous rendre au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : Seine-Saint-Denis (93)
- Distributeur : Grand Frais situé à Romainville
En résumé
| Marque | hachage au niveau du rayon traditionnel |
| Produit | haché de bœuf |
| Lot(s) concerné(s) | DLC : 22/09/2026 (haché le 22/09/2026) |
| Risque | Listéria (Listeria monocytogenes) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire et demander un remboursement |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 30/09/2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
hachage-niveau-rayon-traditionnel-hache-boeuf: 30/09/2026