Bruno Siebert S.A. Merguez Et Chipolatas De Volaille
Un rappel de produits concerne plusieurs variétés de merguez et de chipolatas de volaille commercialisées par la marque Bruno Siebert S.A. en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Salmonella. Ces produits ont été vendus partout en France entre fin septembre et début octobre 2026. Il est demandé aux consommateurs de ne plus les consommer et de les rapporter au point de vente.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références et désignations | Merguez volaille halal x20, merguez volaille x20, chipolata volaille halal x20, chipolata volaille x20 |
| Marque | bruno siebert s.a. |
| Conditionnement | Barquette sous atmosphère protectrice par 20 pièces ou vendu à la pièce |
| Estampille sanitaire | FR 67.127.001 CE |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 29/09/2026 au 03/10/2026 |
| Zone géographique de vente | France entière |
Les lots et codes-barres (GTIN) concernés sont les suivants :
- GTIN 3343660242715 - Lot 1405211026 - DLC au 06/10/2026
- GTIN 3343660242456 - Lot 1405211026 - DLC du 06/10/2026 au 08/10/2026
- GTIN 3343660242722 - Lot 1405212026 - DLC du 06/10/2026 au 09/10/2026
- GTIN 3343660243293 - Lot 1405212026 - DLC au 06/10/2026
- GTIN 3343660242463 - Lot 1405212026 - DLC du 06/10/2026 au 10/10/2026
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ces denrées font l'objet d'un retrait suite à la mise en évidence de la présence de salmonelles (Salmonella spp). Cette bactérie est l'agent responsable de la salmonellose, une infection pouvant provoquer des troubles digestifs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation de produits contaminés par des salmonelles peut entraîner des troubles gastro-intestinaux aigus, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes cliniques apparaissent de façon brutale, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête, dans un délai de 6 à 72 heures après l'ingestion.
Ces manifestations peuvent se révéler plus intenses chez les populations vulnérables, à savoir les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.
Si vous avez consommé ces saucisses et ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Conseil utile : La cuisson à cœur des viandes de volaille à une température minimale de +65 °C permet de détruire ces bactéries et d'éliminer les risques de contamination, si toutefois les produits sont parfaitement cuits avant d'être consommés.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les merguez ou chipolatas concernées.
- Rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au 0388479829.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Commercialisation sur l'ensemble du territoire français.
En résumé
| Marque | bruno siebert s.a. |
| Produit | Merguez et chipolatas de volaille |
| Lot(s) concerné(s) | Lots 1405211026 et 1405212026 (voir détails des GTIN et DLC) |
| Risque | Présence de salmonelle (Salmonellose) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 07 octobre 2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
bruno-siebert-s-a-merguez-chipolatas-volaille: 07/10/2026