paupiette beurre d'escargot — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne actuellement les paupiettes au beurre d'escargot de la marque Vallegrain en raison d'une contamination suspectée à la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisées entre fin septembre et début octobre 2026 dans plusieurs départements français au sein de grandes surfaces et chez des détaillants, ces viandes ne doivent plus être consommées. Les personnes qui détiendraient cet aliment sont invitées à le rapporter en magasin ou à le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférencePaupiette beurre d'escargot
MarqueVallegrain
Numéro de lot26272056064
Date limite de consommation (DLC)09/10/2026
ConditionnementBarquette verte ou transparente, conditionnée sous atmosphère protectrice
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaireFR-28-111-020-CE
Période de commercialisationDu 29/09/2026 au 09/10/2026
DistributeursDétaillants, Leclerc, Intermarché, Hyper U

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La présence de la bactérie Listeria monocytogenes a été détectée dans ce lot de paupiettes. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut entraîner l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des formes plus sévères, incluant des complications neurologiques ainsi que des atteintes pour les femmes enceintes ou le fœtus, sont susceptibles de survenir. Une vigilance accrue est recommandée pour les personnes fragiles, à savoir les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. En cas d'apparition de ces signes cliniques après l'ingestion du produit, il est conseillé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ces paupiettes.
  2. Rapportez le produit directement au point de vente pour obtenir un remboursement.

Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateurs au numéro suivant : 0237299494.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La commercialisation a été effectuée dans les départements et enseignes suivants :

  • Calvados (14)
  • Eure-et-Loir (28)
  • Maine-et-Loire (49)
  • Sarthe (72)
  • Val-de-Marne (94)
  • Enseignes : Leclerc, Intermarché, Hyper U ainsi que divers détaillants.

En résumé

MarqueVallegrain
ProduitPaupiette beurre d'escargot
Lot(s) concerné(s)Lot 26272056064 (DLC : 09/10/2026)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter le produit au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication10/10/2026

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

vallegrain-paupiette-beurre-escargot: 10/10/2026