La Ferme Du Bignon Creme Crue
Un rappel de produit concerne actuellement la crème fraîche de la marque La Ferme du Bignon en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit, vendu entre fin septembre et début octobre dans les départements du Maine-et-Loire et de la Vendée, ne doit en aucun cas être consommé. Les clients en possession de ce lot sont invités à s'en débarrasser immédiatement ou à consulter les modalités de remboursement auprès des distributeurs concernés.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Crème fraîche (crème crue) |
| Marque | La Ferme du Bignon |
| Numéro de lot | Lot n°39 |
| Date limite de consommation (DLC) | 05/10/2026 |
| Conditionnement | Pot plastique de 25 cl |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 22/09/2026 au 05/10/2026 |
| Distributeurs | Nature Verte, AMAP Cholet, AMAP Jouteau, AMAP Selier, L'esprit d'ici, Magasins La Ferme du Bignon |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La commercialisation de ce produit fait l'objet d'un retrait en raison de la détection de Listeria monocytogenes, l'organisme pathogène responsable de la listériose. La présence de cette bactérie rend l'aliment impropre à la consommation et présente un risque sanitaire pour les personnes qui viendraient à l'ingérer.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'un produit contaminé par la listeria peut entraîner l'apparition d'une fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, ainsi que des courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Il convient d'être particulièrement vigilant face à ces signes cliniques. Des complications neurologiques sévères peuvent parfois survenir, de même que des répercussions graves chez la femme enceinte, pouvant affecter la mère ou le fœtus. Les personnes âgées, les individus immunodéprimés et les femmes enceintes constituent les publics les plus vulnérables. En cas d'apparition de ces manifestations après l'ingestion du produit, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Ce qu'il faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l'utiliser en cuisine.
- Détruire le produit.
Pour toute question ou modalité de compensation, vous pouvez contacter directement le producteur au numéro suivant : 0668313292.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La distribution de ce lot a été effectuée dans les départements suivants :
- Maine-et-Loire (49)
- Vendée (85)
Les enseignes et structures de vente incluent :
- Nature Verte
- AMAP Cholet
- AMAP Jouteau
- AMAP Selier
- L'esprit d'ici
- Magasins La Ferme du Bignon
En résumé
| Marque | La Ferme du Bignon |
| Produit | Crème fraîche 25cl |
| Lot(s) concerné(s) | Lot n°39 (DLC : 05/10/2026) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, ne plus utiliser et détruire le produit |
| Compensation | Voir informations complémentaires auprès du point de vente ou au 0668313292 |
| Date de publication | 13/10/2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
ferme-bignon-creme-crue: 13/10/2026