tome des bauges aop (vendu au rayon coupe) — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un fromage de type Tome des Bauges AOP de la marque Nos Régions ont du Talent fait l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison de la mise en évidence de la bactérie Escherichia coli STEC O26:H11. Ce produit a été commercialisé dans les magasins E.Leclerc entre le 12 août et le 14 octobre 2026. Si vous possédez ce fromage dans votre réfrigérateur, il est fortement recommandé de ne plus le consommer et de le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationTome des Bauges AOP (vendu au rayon coupe)
MarqueNos Régions ont du Talent
Numéro de lotC62180189
Date de durabilité minimale20:10:2026 (2026-10-20)
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaireFR 74.289.050 CE
Période de commercialisationDu 12/08/2026 au 14/10/2026
DistributeurE.Leclerc

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel a été déclenché suite à la détection de bactéries Escherichia coli productrices de shiga-toxines (STEC) de souche O26:H11 dans le produit. La consommation de denrées contaminées par ces micro-organismes peut provoquer des intoxications alimentaires potentiellement graves.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

L'infection par les E. coli STEC peut se manifester, dans la semaine suivant l'ingestion du produit, par des épisodes de diarrhées parfois sanglantes, des maux de ventre prononcés ainsi que des vomissements, qui peuvent s'accompagner ou non de fièvre. Dans un pourcentage faible mais significatif des cas (5 à 8 %), ces manifestations peuvent évoluer vers des complications rénales sévères, particulièrement chez les plus jeunes.

Les personnes ayant consommé ce fromage et développant ce type de signaux d'alerte doivent consulter un médecin sans retard, en lui indiquant clairement cette consommation ainsi que la date et le lieu d'achat. En l'absence de tout symptôme deux semaines après l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Par mesure de précaution, les autorités rappellent aux populations sensibles (enfants, femmes enceintes, personnes âgées ou immunodéprimées) qu'il est préférable d'éviter la consommation de lait cru et de fromages au lait cru, en privilégiant notamment les pâtes pressées cuites comme le comté ou l'emmental.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce fromage.
  2. Rapportez-le dans votre magasin habituel pour procéder à un retour.
  3. Contactez le service consommateurs au numéro suivant pour toute question : 0800874187.
  4. Bénéficiez d'un remboursement en échange du produit.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : France entière
  • Enseigne : E.Leclerc (au rayon coupe)

En résumé

MarqueNos Régions ont du Talent
ProduitTome des Bauges AOP (rayon coupe)
Lot(s) concerné(s)C62180189 (DDM : 20/10/2026)
RisquePrésence de E. coli STEC O26:H11
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter en magasin et contacter le service consommateur
CompensationRemboursement
Date de publication14 octobre 2026

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

nos-regions-ont-talent-tome-des-bauges-aop-vendu-rayon-coupe: 14/10/2026