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Un rappel de produits concerne plusieurs fromages de chèvres fermiers au lait cru vendus en Ardèche et dans un magasin de producteurs, en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Escherichia coli productrice de shigatoxines (STEC). Ces produits, commercialisés entre le 15 septembre et le 22 septembre 2026 sous différentes formes (picodons, briques, bûches, tommes, etc.), ne doivent plus être consommés. Les personnes qui en disposent sont invitées à les rapporter au point de vente ou à les détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Produits	Picodons, apérichèvre, cœur, brique, bûche, pyramide, tommes affinage entre deux
Marque	Vente au détail/sans étiquette
Références / Lots	Numéros de lots : 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251 (mention "non concerné" associée dans la base, se référer aux lots indiqués)
Conditionnement	Vente au détail
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 15/09/2026 au 22/09/2026
Zone géographique de vente	Ardèche (07)
Distributeurs	Vente à la ferme, magasin de producteurs "Le Petit Marché" à Langogne

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la mise en évidence d'une contamination par des bactéries Escherichia coli shiga toxinogènes (STEC). La consommation de ces fromages au lait cru présente un risque pour la santé en raison de la possible présence de ces micro-organismes pathogènes, susceptibles de provoquer des infections alimentaires.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections causées par les Escherichia coli STEC peuvent se manifester dans la semaine suivant l'ingestion par des diarrhées parfois sanglantes, des crampes abdominales et des vomissements, qui peuvent s'accompagner ou non de fièvre. Dans 5 à 8 % des cas, ces manifestations peuvent évoluer vers des complications rénales sévères, touchant particulièrement les jeunes enfants.

Si vous avez consommé ces fromages et que vous présentez ces signes cliniques, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en lui indiquant cette consommation ainsi que la date et le lieu d'achat. En l'absence de symptôme deux semaines après la ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer les fromages concernés.
2. Détruire le produit ou prendre contact avec le point de vente pour organiser son retour.
3. Contacter le 07 59 77 11 67 pour toute question ou modalité de prise en charge.

Les clients peuvent opter pour un remboursement ou un remplacement des produits. En cas de survenance de symptômes liés à la consommation, un dédommagement supplémentaire pourra également être discuté avec le vendeur.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Ardèche (07)
• Vente à la ferme
• Magasin de producteurs "Le Petit Marché" à Langogne

En résumé

Marque	Vente au détail/sans étiquette
Produit	Fromages de chèvres lactiques au lait cru (picodons, briques, tommes, etc.)
Lot(s) concerné(s)	245, 246, 247, 248, 249, 250, 251
Risque	Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Conduite à tenir	Ne plus consommer, détruire et contacter le point de vente
Compensation	Remboursement, échange ou autre modalité sur demande
Date de publication	16 octobre 2026

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.