Un Groin De Paradis Jambon Persillé Tranché
Un rappel de produit concerne actuellement le jambon persillé tranché de la marque Un Groin de Paradis en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisée en Côte-d'Or entre le 12 et le 16 octobre 2026, cette charcuterie fait l'objet d'une mesure de précaution. Il est fortement conseillé aux personnes qui détiendraient ce produit de ne pas le consommer et de le rapporter sur son lieu d'achat ou de le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation du produit | Jambon persillé tranché |
| Référence / Modèle | Jambon persillé tranché EARL Un Groin de Paradis |
| Marque | Un Groin de Paradis |
| Numéro de lot | 4026 |
| Date limite de consommation (DLC) | 18/10/2026 |
| Conditionnement | Sous vide |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 12/10/2026 au 16/10/2026 |
| Zone géographique de vente | Côte-d'Or (21) |
| Distributeurs | Laiterie de Bourgogne, Ferme Cérès, Atelier du Bio, Épicerie paysanne, Frais d'ici, Biocoop |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure de retrait-rappel est déclenchée suite à la découverte de Listeria monocytogenes, l'organisme pathogène responsable de la listériose, dans le produit. Cette bactérie représente un danger pour la santé des consommateurs, ce qui motive l'arrêt immédiat de sa commercialisation et de sa consommation.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par la listeria peut entraîner l'apparition de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent survenir, de même que des répercussions graves pour la santé de la femme enceinte (atteintes fœtales ou maternelles). Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées doivent observer une vigilance accrue face à ces signes cliniques. En cas d'apparition de ces symptômes après avoir consommé l'article concerné, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le jambon persillé.
- Ne plus l'utiliser d'aucune manière.
- Rapporter l'article au point de vente ou procéder à sa destruction.
- Pour toute question ou modalité de remboursement, vous pouvez contacter le service consommateur au 0629546295. Les clients obtiendront un remboursement en guise de compensation.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation s'est déroulée exclusivement dans le département de la Côte-d'Or (21), via les enseignes et distributeurs suivants :
- Laiterie de Bourgogne
- Ferme Cérès
- Atelier du Bio
- Épicerie paysanne
- Frais d'ici
- Biocoop
En résumé
| Marque | Un Groin de Paradis |
| Produit | Jambon persillé tranché |
| Lot concerné | Lot 4026 (DLC : 18/10/2026) |
| Risque | Présence de Listeria |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 19 octobre 2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
un-groin-paradis-jambon-persille-tranche: 19/10/2026