Maison De La Bottarga Charcuterie De Mer - Saucisse De Thon
Un lot de saucisses de thon vendu par la marque Maison de la Bottarga fait l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison d'une contamination chimique. Ce produit de la mer, commercialisé durant l'été 2026, présente une teneur anormale en histamine susceptible de provoquer une intoxication alimentaire. Les personnes qui détiendraient cet article chez elles sont invitées à ne pas le consommer et à procéder à sa destruction immédiate.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Charcuterie de mer - Saucisse de thon |
| Marque | Maison de la bottarga |
| Numéro de lot | 215 |
| Date limite de consommation | 06/10/2026 |
| Conditionnement | Produit sous vide |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR2B.120.020 CE |
| Période de commercialisation | Du 28/07/2026 au 12/08/2026 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Poiscaille |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure de retrait a été décidée après la mise en évidence d'une contamination à l'histamine dans le produit. Cette substance chimique peut se développer dans certains poissons lors de conditions de conservation inadéquates ou en raison de altérations de fraicheur. L'ingestion d'aliments chargés en histamine expose les consommateurs à un risque d'intoxication aux effets indésirables rapides, se manifestant par des rougeurs cutanées sur le haut du corps, des sensations de chaleur, des maux de tête, des palpitations, ainsi que divers troubles digestifs (nausées, vomissements, diarrhées ou maux de ventre). Il est également possible de ressentir des démangeaisons, des vertiges ou un goût poivré et brûlant dans la bouche.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Cesser toute consommation : Si vous possédez encore cette saucisse de thon, ne la mangez en aucun cas.
- Détruire l'aliment : Jetez le produit concerné de manière à ce qu'il ne puisse plus être consommé.
- Obtenir un dédommagement : Prenez contact avec le service client au numéro indiqué pour faire valoir vos droits au remboursement.
Pour toute question ou démarche relative à ce rappel, vous pouvez joindre le fournisseur au 0674862551.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de commercialisation : France entière
- Enseigne distributrice : Poiscaille
En résumé
| Marque | Maison de la bottarga |
| Produit | Saucisse de thon (charcuterie de mer) |
| Lot concerné | Lot 215 (DLC au 06/10/2026) |
| Risque | Intoxication à l'histamine |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Remboursement (contact : 0674862551) |
| Date de publication | 20 octobre 2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).