Maison De La Bottarga Charcuterie De Mer - Saucisse De Thon
Un rappel consommateur concerne la charcuterie de mer - saucisse de thon commercialisée par la marque Maison de la Bottarga en raison d'une contamination à l'histamine. Ce produit a été vendu partout en France par l'intermédiaire du distributeur Poiscaille. Il est demandé aux personnes qui détiendraient cet article de ne plus le consommer et de procéder à sa destruction.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Charcuterie de mer - saucisse de thon |
| Marque | Maison de la bottarga |
| Numéro de lot | Lot 250 |
| Code-barres (GTIN) | 2274371000008 |
| Date limite de consommation (DLC) | 22/10/2026 |
| Conditionnement | Produit sous vide |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR2B.120.020 CE |
| Période de commercialisation | Du 11/07/2026 au 16/10/2026 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Poiscaille |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mise en place de cette mesure fait suite à la mise en évidence d'une contamination chimique par l'histamine. L'ingestion d'un aliment présentant des teneurs élevées en histamine peut déclencher une intoxication alimentaire.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation de ce produit contaminé peut provoquer l'apparition de divers signes cliniques, notamment des rougeurs au niveau du visage et du cou, une sensation de chaleur, des bouffées de chaleur, des maux de tête, des palpitations ainsi que d'éventuels vertiges. Des troubles digestifs tels que des nausées, des vomissements, de la diarrhée ou des douleurs abdominales peuvent également se manifester. D'autres réactions incluent des démangeaisons, de l'urticaire, une éruption cutanée, ainsi qu'une sensation de brûlure ou un goût poivré dans la bouche.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer la saucisse de thon concernée.
- Détruire le produit.
- Contacter le numéro mis à disposition (06 74 86 25 51) pour obtenir un remboursement.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de vente : France entière
- Distributeurs : Poiscaille
En résumé
| Marque | Maison de la bottarga |
| Produit | Charcuterie de mer - saucisse de thon |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 250 (DLC 22/10/2026) |
| Risque | Intoxication à l'histamine |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 20/10/2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
maison-bottarga-charcuterie-mer-saucisse-thon: 20/10/2026