moules de bouchot stg vendues au rayon traditionnel — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de moules de bouchot vendues sous la marque Filière Qualité Carrefour fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Escherichia coli. Ce produit, proposé au rayon traditionnel, a été commercialisé mi-octobre dans plusieurs régions françaises. Il est demandé aux consommateurs de ne pas consommer ces moules et de les rapporter en magasin ou de les détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationMoules de bouchot STG
MarqueFilière Qualité Carrefour
Référence / ModèleVendues au rayon traditionnel (poissonnerie)
Date de conditionnement14/10/2026
ConditionnementVrac
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 22.282.014 CE (sur étiquette sac d'origine)
Période de commercialisationDu 14/10/2026 au 16/10/2026
DistributeurCarrefour

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient à la suite de contrôles microbiologiques ayant révélé des résultats non conformes concernant la présence de la bactérie Escherichia coli. La consommation de ce produit contaminé présente des risques sanitaires qu'il convient de surveiller attentivement.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La présence d'infections à Escherichia coli peut provoquer, dans les trois jours suivant l'ingestion, des épisodes de gastro-entérite. Les signes cliniques se manifestent généralement par des crampes abdominales, des diarrhées (qui peuvent parfois contenir du sang), accompagnées ou non de fièvre.

Toute personne ayant consommé ces moules et développant ces manifestations est invitée à consulter rapidement un médecin traitant, en lui indiquant clairement la nature de la consommation et le type de germe impliqué.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les moules concernées.
  2. Rapporter le produit au point de vente ou procéder à sa destruction.
  3. Pour toute question ou modalité de remboursement, contacter le service consommateur au 0805908070 (appel non surtaxé, accessible du lundi au samedi de 9h à 19h).
  4. Un remboursement vous sera proposé en contrepartie.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les produits concernés ont été distribués dans plusieurs magasins Carrefour situés dans les régions Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté, Nouvelle-Aquitaine et Occitanie, plus précisément dans les communes suivantes :

  • Anse (69)
  • Bagnols-sur-Cèze (30)
  • Brive-la-Gaillarde (19)
  • Dax (40)
  • Guéret (23)
  • Lormont (33)
  • Mérignac (33)
  • Marzy (58)
  • Rillieux-la-Pape (69)
  • Riom-Mânetrol (63)
  • Soyaux (16)
  • Thiers (63)
  • Villefranche-de-Rouergue (12)

En résumé

MarqueFilière Qualité Carrefour
ProduitMoules de bouchot STG (vrac)
Lot / RéférenceDate de conditionnement : 14/10/2026
RisqueEscherichia coli
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter en magasin ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication21/10/2026

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Affichette officielle du rappel : Filière Qualité Carrefour Moules De Bouchot Stg Vendues Au Rayon Traditionnel
Affichette officielle du rappel — source : RappelConso. Télécharger le PDF

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).