Le Cochon Du Madres Rillette Pur Cochon 180g
Un lot de rillettes pur cochon de la marque Le Cochon du Madres fait l'objet d'un rappel en raison d'une anomalie de conditionnement. Cette défaillance présente un risque de développement de la bactérie responsable du botulisme. Les consommateurs de cette charcuterie vendue en Occitanie sont invités à ne plus l'ingérer et à la rapporter en point de vente.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Rillette pur cochon 180g |
| Marque | Le Cochon du Madres |
| Conditionnement | Verrine de 180g |
| Numéros de lot / Dates de durabilité | - Date de durabilité minimale : 12/05/2028 (2028-05-12)<br>- Date de durabilité minimale : 23/10/2028 (2028-10-23) |
| Conservation | Produit à conserver à température ambiante |
| Période de commercialisation | Du 12/05/2025 au 20/10/2028 |
| Marque de salubrité | 11127004 |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le rappel a été décidé à la suite d'une anomalie de conditionnement détectée sur les verrines. Ce défaut peut altérer la conservation du produit et favoriser la prolifération de Clostridium botulinum, la bactérie à l'origine du botulisme. Cette affection neurologique rare et grave survient généralement lorsque les procédés de stérilisation ou les règles de conservation ne sont pas strictement maîtrisés.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Le botulisme se manifeste par divers signes d'ordre neurologique qui surviennent habituellement entre 12 et 72 heures après l'ingestion de l'aliment contaminé, bien que l'apparition puisse parfois être retardée jusqu'à 10 jours. Les principaux symptômes à surveiller sont :
- Une vision floue ou une sensation de paupières tombantes
- Des difficultés pour parler ou pour avaler
- Une sécheresse de la bouche
- Une faiblesse musculaire générale
Si vous avez mangé les rillettes concernées et que vous remarquez l'un de ces signes dans les 10 jours suivant votre dernier repas, il est impératif de consulter un médecin sans attendre en lui précisant la nature de votre consommation, ainsi que la date et le lieu d'achat. Passé ce délai de 10 jours sans manifestation clinique, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez surtout pas ces rillettes.
- Rapportez le produit au point de vente où vous l'avez acheté pour obtenir un échange.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les verrines concernées ont été distribuées en Occitanie par les enseignes suivantes :
- Au Comptoir des Producteurs : 2 rue Gustave Eiffel, 11200 Lézignan
- La Ferme Côté Producteurs : 21 rue René Panhard, 11100 Narbonne
- Caval Limoux : 16 avenue du Pont de France, 11300 Limoux
- La Boutique Éphémère : 63 rue Jean Jaurès, 11370 Leucate
En résumé
| Marque | Le Cochon du Madres |
| Produit | Rillette pur cochon 180g |
| Lots concernés | DDM 12/05/2028 et 23/10/2028 |
| Risque | Botulisme (Clostridium botulinum) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter en magasin |
| Compensation | Échange |
| Date de publication | 22 octobre 2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
cochon-madres-rillette-pur-cochon-180g: 22/10/2026