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2 photos du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produits concerne le tempeh artisanal de la marque les culotté.e.s en raison de résultats d'analyses microbiologiques non conformes sur un lot précédent, entraînant un retrait par mesure de précaution. Les références concernées incluent le tempeh de pois chiches, de lentilles et de soja. Il est demandé aux consommateurs de ne plus consommer ces aliments et de les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférencesTempeh de pois chiches, tempeh de lentilles, tempeh de soja
Marqueles culotté.e.s
Numéro de lot32.1510
Date limite de consommation (DLC)29/10/2026
Date de conditionnement19/10/2026
ConditionnementSous film étirable plastique
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 19/10/2026 au 24/10/2026
Zone géographique de venteAuvergne-Rhône-Alpes
DistributeursÉpicerie Gervanne-Sye (26), Épicerie La Carline (26), Épicerie La Chèvre et le Chou (07), Épicerie La P'tite Distrib (69), Épicerie Géniale (26), Épicerie La Super Épicerie (69), Épicerie La Milpa (26), Restaurant Yamaneko (26)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Cette procédure fait suite à des analyses microbiologiques ayant révélé des taux supérieurs aux normes en vigueur sur un lot antérieur. Par mesure de précaution, le fabricant retire de la vente les articles de ce lot. Les contaminants recherchés et signalés sont Bacillus cereus et Staphylococcus aureus, des bactéries susceptibles de provoquer des toxi-infections alimentaires.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les intoxications alimentaires liées à Bacillus cereus peuvent se manifester sous deux formes principales :

  • Des troubles diarrhéiques, souvent accompagnés de crampes abdominales, de nausées et parfois de fièvre, qui apparaissent entre 8 et 16 heures après l'ingestion.
  • Des vomissements survenant de manière plus précoce, dans les 5 heures suivant le repas. Ces manifestations peuvent s'avérer plus intenses chez les individus sensibles ou immunodéprimés.

Concernant les entérotoxines staphylococciques, elles entraînent principalement des troubles gastro-intestinaux, en particulier des vomissements, qui débutent rapidement après la consommation et s'estompent généralement en peu de temps.

En cas d'apparition de ces signes cliniques après avoir consommé ce tempeh, il est recommandé de consulter un professionnel de santé.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit concerné.
  2. Rapporter l'article au point de vente où il a été acheté.

Pour toute question ou information complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au 0757182312. La compensation prévue pour ce rappel est un remboursement.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les produits ont été commercialisés dans la région Auvergne-Rhône-Alpes par l'intermédiaire des enseignes suivantes :

  • Épicerie Gervanne-Sye (26)
  • Épicerie La Carline (26)
  • Épicerie La Chèvre et le Chou (07)
  • Épicerie La P'tite Distrib (69)
  • Épicerie Géniale (26)
  • Épicerie La Super Épicerie (69)
  • Épicerie La Milpa (26)
  • Restaurant Yamaneko (26)

En résumé

Marqueles culotté.e.s
ProduitTempeh de pois chiches, lentilles et soja
Lot(s) concerné(s)Lot 32.1510 (conditionné le 19/10/26, DLC 29/10/2026)
RisquePrésence de Bacillus cereus et Staphylococcus aureus
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au magasin
CompensationRemboursement
Date de publication23 octobre 2026

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

culotte-e-s-tempeh-artisanal-frais-bio-diois: 23/10/2026