Thur Saucisse Blanche À Frire Crue S/At
Un rappel de produit concerne la saucisse blanche à frire crue vendue sous la marque Thur, en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisée dans le département du Haut-Rhin entre le 20 et le 24 octobre 2026, cette charcuterie crue présente un risque pour la santé des consommateurs. Il est demandé aux personnes qui détiendraient ce produit de ne pas le consommer et de le rapporter sur son lieu d'achat.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Saucisse blanche à frire crue (rayon traditionnel) / Saucisse blanche à frire crue s/at |
| Marque | Thur |
| Code-barres (GTIN) | 3760050060795 |
| Numéro de lot | 288 |
| Date limite de consommation (DLC) | 25/10/2026 |
| Estampille sanitaire | FR 68.040.001 CE |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 20/10/2026 au 24/10/2026 |
| Distributeur | E. Leclerc Issenheim |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Cette mesure de retrait fait suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes au sein du produit. Ce germe pathogène est l'agent responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire potentiellement grave qui nécessite une attention particulière de la part des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par Listeria monocytogenes peut entraîner l'apparition de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes plus sévères peuvent se manifester, incluant des complications neurologiques. Les femmes enceintes, qui s'exposent à des atteintes fœtales, ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signaux cliniques. En cas d'apparition de tels signes après l'ingestion du produit concerné, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez surtout pas ces saucisses.
- Rapportez le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
- Pour toute question complémentaire, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0389742434.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation de ce produit s'est déroulée dans le département suivant :
- Haut-Rhin (68)
Enseignes de distribution concernées :
- E. Leclerc Issenheim
En résumé
| Marque | Thur |
| Produit | Saucisse blanche à frire crue rayon traditionnel |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 288 (GTIN : 3760050060795, DLC : 25/10/2026) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 30 octobre 2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).