André Cazaux Boudin Viande
Un rappel produit concerne le boudin à la viande de la marque André Cazaux en raison de la détection potentielle de la bactérie Listeria monocytogenes. Distribuée partout en France dans plusieurs grandes enseignes, cette charcuterie ne doit plus être consommée. Les clients en possession de cet article sont invités à le détruire ou à le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement ou un échange.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Boudin viande / Boudin à la viande |
| Marque | andré cazaux |
| Numéros de lot | 630015 |
| Codes-barres (GTIN) | 3505870001722 et 3505870000343 |
| Date limite de consommation | 18/11/2026 |
| Conditionnement | Sous vide 1 kg |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | FR 09 289 002 CE |
| Période de commercialisation | Le 28/10/2026 |
| Distributeurs | Intermarché, Leclerc, Carrefour, Super U, Sodirex |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce retrait fait suite à la mise en évidence de Listeria monocytogenes, l'organisme pathogène à l'origine de la listériose. La consommation de denrées contaminées par cette bactérie peut présenter des dangers pour la santé et nécessite des mesures de précaution immédiates si vous détenez le produit chez vous.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, parfois isolée, qui peut être accompagnée de maux de tête et de courbatures. La période d'incubation de cette affection peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques sont susceptibles de se déclarer. Les femmes enceintes doivent prêter une attention toute particulière à ces signaux, de même que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, car la maladie comporte des risques d'atteintes fœtales ou maternelles. En cas d'apparition de ces signes cliniques après la consommation du boudin concerné, il est recommandé de consulter son médecin traitant en lui mentionnant cet achat.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus le boudin visé par ce rappel.
- Détruisez le produit ou rapportez-le directement sur votre lieu d'achat.
- Pour toute question relative au remboursement ou à l'échange, rapprochez-vous de votre point de vente habituel.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce produit a été commercialisé sur l'ensemble du territoire français par les enseignes suivantes :
- Intermarché
- Leclerc
- Carrefour
- Super U
- Sodirex
En résumé
| Marque | andré cazaux |
| Produit | Boudin viande |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 630015 (EAN : 3505870001722 et 3505870000343) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire ou rapporter le produit |
| Compensation | Remboursement ou échange |
| Date de publication | 10 novembre 2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).