Maison Laborie Boudin Aux Chataignes
Un rappel de produit concerne le boudin aux châtaignes de la marque Maison Laborie en raison d'une contamination potentielle par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisée début novembre sous conditionnement sous-vide, cette charcuterie fait l'objet d'une mesure de précaution. Il est fortement recommandé de ne plus consommer ce produit et de le rapporter sur son lieu d'achat.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Boudin aux châtaignes (par dix ou par trois) |
| Marque | maison laborie |
| Références / GTIN | GTIN : 3760190830319<br>Lot : 446069 |
| Date limite de consommation | 2026-11-17 et 2026-11-18 |
| Conditionnement | Sous-vide |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 2026-11-02 au 2026-11-03 |
| Distributeurs | Boucherie/charcuterie, grossiste |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure fait suite à la mise en évidence d'une faible présence de Listeria monocytogenes dans le produit. Ce rappel préventif a été décidé face au risque de développement de la bactérie avant la date limite de consommation. La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, causée par cet agent pathogène.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par la Listeria peut entraîner l'apparition d'une fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, de courbatures, de douleurs musculaires, d'une fatigue inhabituelle, ainsi que de troubles digestifs plus rares (nausées, diarrhées). Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Les personnes qui auraient consommé ce boudin et qui manifestent ces signes cliniques sont invitées à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette ingestion. Une vigilance particulière est requise pour les femmes enceintes (chez qui des atteintes fœtales ou maternelles et des complications neurologiques peuvent survenir), ainsi que pour les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le boudin aux châtaignes concerné.
- Ne plus l'utiliser pour la préparation de vos repas.
- Rapporter le produit au point de vente ou procéder à sa destruction.
- Contacter le point de vente ou le service consommateur au 0471461261 pour toute question ou pour obtenir un remboursement.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce boudin a été distribué sur l'ensemble du territoire français par le biais de boucheries, de charcuteries et de grossistes.
En résumé
| Marque | maison laborie |
| Produit | Boudin aux châtaignes (par 3 ou par 10) |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 446069 (DLC 17/11/2026 et 18/11/2026) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 10 novembre 2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).