Maison Laborie Saucisson Cuit À L'ail
Un rappel de produit concerne le saucisson cuit à l'ail (entier ou en demi) commercialisé sous la marque Maison Laborie. Cette mesure précurseuse est prise suite à la mise en évidence d'une faible quantité de Listeria monocytogenes, avec un risque potentiel de prolifération bactérienne avant la date limite de consommation. Les consommateurs en possession de cet article sont invités à ne plus l'ingérer et à le rapporter sur le lieu d'achat pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Saucisson cuit à l'ail entier ou en demi |
| Marque | maison laborie |
| Numéros de lot / Codes-barres | GTIN : 3760190831026<br>Lot : 446055 |
| Dates limites de consommation (DLC) | 2026-11-19 et 2026-11-23 |
| Conditionnement | Sous vide |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 29/10/2026 au 03/11/2026 |
| Zone de vente | France entière |
| Distributeurs | Grossistes, grandes et moyennes surfaces (GMS), boucheries/charcuteries |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure est enclenchée en raison de la détection d'une faible concentration de la bactérie Listeria monocytogenes. Même si la contamination initiale est faible, il existe un risque que la bactérie continue de se développer dans la charcuterie au fil du temps, avant d'atteindre la date limite de consommation indiquée sur l'emballage. La consommation de ce produit expose à un risque de listériose, une infection d'origine alimentaire potentiellement sérieuse.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste généralement par de la fièvre (qui peut être modérée à élevée), souvent associée à des maux de tête, des courbatures, des douleurs musculaires ainsi qu'une fatigue inhabituelle. Des manifestations digestives comme des nausées ou des diarrhées, bien que plus rares, peuvent également se produire. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines après l'ingestion.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques sont possibles. Les femmes enceintes doivent également prêter attention à ces signes, car la maladie peut entraîner des atteintes fœtales ou maternelles. Les personnes immunodéprimées et les seniors constituent également des populations particulièrement vulnérables.
Toute personne ayant consommé cette charcuterie et manifestant de la fièvre, seule ou accompagnée de maux de tête et de courbatures, est invitée à consulter un médecin traitant en mentionnant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez pas et n'utilisez pas ce saucisson.
- Rapportez l'article directement au point de vente.
- Détruisez le produit si vous ne pouvez pas le rapporter.
- Contactez le service consommateur ou le point de vente pour toute question.
Pour toute réclamation, vous pouvez joindre le service dédié au numéro suivant : 0471461261. Les modalités de compensation prévues consistent en un remboursement intégral.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique : France entière
- Enseignes et canaux de distribution : Grossistes, GMS (grandes et moyennes surfaces), boucheries et charcuteries.
En résumé
| Marque | maison laborie |
| Produit | Saucisson cuit à l'ail entier ou en demi |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 446055 (GTIN : 3760190831026, DLC : 19/11/2026 et 23/11/2026) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 2026-11-10 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).