Reblochon Fermier
Un reblochon fermier fait l'objet d'un rappel en raison de la présence suspectée de bactéries Escherichia coli productrices de shiga-toxines (STEC). Ce produit laitier a été commercialisé début novembre 2026 dans le département de la Haute-Savoie. Si vous déenez ce fromage dans votre réfrigérateur, il est demandé de ne plus le consommer et de le rapporter sur son lieu d'achat ou de le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Reblochon de Savoie fermier 450g |
| Date limite de consommation (DLC) | 25/11/2026 |
| Date de fabrication (lot) | 21/10/2026 |
| Marque de salubrité | FRV 74-157-478 CE |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 06/11/2026 au 09/11/2026 |
| Distributeur | GAEC Les Deux Savoies |
| Zone géographique de vente | Haute-Savoie (74) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure de rappel est mise en place suite à la mise en évidence d'une contamination par des bactéries Escherichia coli shiga-toxinogènes (STEC). La consommation de ce fromage présente un risque pour la santé en raison de la potentielle présence de ces micro-organismes pathogènes.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
L'ingestion de produits contaminés par des Escherichia coli STEC peut provoquer, dans un délai d'une semaine suivant la consommation, des diarrhées parfois sanguinolentes, des crampes abdominales et des vomissements, qui peuvent s'accompagner ou non de fièvre. Dans une proportion de 5 à 8 % des cas, ces manifestations peuvent évoluer vers des complications rénales graves, particulièrement chez les plus jeunes.
Les consommateurs ayant ingéré le produit concerné et manifestant ces troubles sont invités à consulter rapidement leur médecin traitant, en lui indiquant la consommation du fromage ainsi que les circonstances d'achat. En l'absence de tout symptôme deux semaines après la dégustation, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter un médecin.
Par précaution, les autorités sanitaires rappellent qu'il est recommandé d'éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru, en particulier pour les populations sensibles comme les enfants, les personnes âgées, les personnes immunodéprimées et les femmes enceintes.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce Reblochon de Savoie.
- Rapportez le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
- Procédez à sa destruction si vous ne pouvez pas le rapporter.
Pour toute question ou modalité de remboursement, vous pouvez contacter directement le producteur ou le distributeur au 0674162324.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le fromage concerné a été distribué exclusivement en Haute-Savoie (74) par l'enseigne suivante :
- GAEC Les Deux Savoies
En résumé
| Marque | Non communiquée |
| Produit | Reblochon de Savoie fermier 450g |
| Lot / DLC | DLC : 25/11/2026 (Fabriqué le 21/10/2026) |
| Risque | Présence d'Escherichia coli STEC |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 11 novembre 2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).